Λίγο πριν από την Καθαρά Δευτέρα, κάνει πρεμιέρα το “καλάθι της Σατακοστής” δηλαδή ένα πιο “εξειδικευμένο” καλάθι της νοικοκυράς… αλλιώς. Το καλάθι θα περιλαμβάνει οτιδήποτε νηστίσιμο εκτός της λαγάνας.
Ουσιαστικά στο καλάθι μπαίνουν τα πιο δημοφιλή προϊόντα όπως ο χαλβάς νηστίσιμες σαλάτες (αλοιφές – π.χ. μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες) καθώς και δύο τουλάχιστον είδη από κατεψυγμένα θαλασσινά, από τα οποία οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο «καλάθι του νοικοκυριού», θα πρέπει να προσθέσουν στο «καλάθι της Σαρακοστής» τουλάχιστον δύο είδη για όσο διαρκεί η Σαρακοστή.
Εξάλλου, στο καλάθι του νοικοκυριού υπάρχουν οι νηστίσιμες κατηγορίες, όπως τα όσπρια καθώς και τα κατεψυγμένα λαχανικά, τα οποία επίσης έχουν ταινίες, είναι νηστίσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και θα έχουν ζήτηση από όσους κάνουν τη νηστεία της Σαρακοστής.
Στο «καλάθι της Σαρακοστής» δεν περιλαμβάνονται οι λαγάνες καθώς είναι ένα είδος που πωλείται στα αρτοποιεία, τα οποία δεν συμμετέχουν στο καλάθι του νοικοκυριού.
