Αστέρι Michelin

Ένας σεφ με αστέρι Michelin που αναγκάστηκε να αλλάξει τη ζωή του μετά από καρδιακή προσβολή, αποκάλυψε τις αλλαγές που έκανε στη διατροφή του και τον «έσωσαν».

Τρία εστιατόρια της Αθήνας πήραν αστέρι Michelin για το 2023, ενώ αρκετά είναι αυτά που διατήρησαν τη διάκριση.

Ο Luka Košir, ιδιοκτήτης και σεφ του εστιατορίου Grič, επιλέγει για τα πιάτα του, οργανικά, εντόπια υλικά, απευθείας από τον κήπο του.

Ένα Αστέρι Michelin έλαβαν δύο εστιατόρια της πρωτεύουσας, όπως ανακοίνωσε ο περίφημος γαστρονομικός οδηγός.