αβοκάντο

Μετά την πατάτα Νάξου: Το επόμενο λαχανικό που θα είναι σε έλλειψη τον χειμώνα λόγω λειψυδρίας

Περιβάλλον

Μετά την πατάτα Νάξου: Το επόμενο λαχανικό που θα είναι σε έλλειψη τον χειμώνα λόγω λειψυδρίας

Η κατάσταση με τη λειψυδρία το 2024, έχει προκαλέσει προβλήματα σε πολλούς παραγωγούς και κάποια προϊόντα της γης δεν φτάνουν πια...

Έρχεται το τέλος του αβοκάντο: Γιατί οι σεφ το βγάζουν από τις συνταγές τους

Έρχεται το τέλος του αβοκάντο: Γιατί οι σεφ το βγάζουν από τις συνταγές τους

Το πρόβλημα που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι chefs είναι πώς θα φτιάξουν το αγαπημένο guacamole, χωρίς αβοκάντο. Ένα πρόβλημα με το οποίο έρχονται αντιμέτωπα πολλά μεξικάνικα εστιατόρια.

Τέλος οι τηγανητές πατάτες; 8 σημαντικές τροφές του πλανήτη στο χείλος του αφανισμού

Περιβάλλον

Τέλος οι τηγανητές πατάτες; 8 σημαντικές τροφές του πλανήτη στο χείλος του αφανισμού

Μια νέα έρευνα γύρω από την κλιματική κρίση, ήρθε να καταδείξει το πρόβλημα που θα αντιμετωπίσει η ανθρωπότητα με σημαντικούς καρπούς της γης, όπως οι πατάτες και τα αβοκάντο, να εξαφανίζονται