κόκκινα αυγά

Κάθε Μεγάλη Πέμπτη βγάζουμε από την κατσαρόλα κόκκινα αυγά. Έχετε αναρωτηθεί πώς ξεκίνησε το έθιμο και τι συμβολίζει;