Κάθε φορά που θα συζητήσετε με την παρέα σου για ταξίδια στο εξωτερικό, πάντα θα βρεθεί ένας να πεταχτεί να πει ότι θα πάει σε λίγες μέρες σε αυτή την ευρωπαϊκή πρωτεύουσα. Πάντα θα πεταχτεί ένας άλλος που έχει πάει, να δώσει τα tips του. Η Βουδαπέστη είναι ο Νο1 προορισμός για τους Έλληνες όταν σκέφτονται φθηνό ταξίδι στο εξωτερικό για 3-4 μέρες, αλλά ακόμα κι όσοι έχετε πάει, πολλά από τα μέρη που ακολουθούν, δεν θα τα έχετε επισκεφθεί.
Σίγουρα η Βουδαπέστη είναι μία τρομερή πόλη για να θαυμάσεις τα αξιοθέατά της όπως είναι το Κοινοβούλιο, τα παπουτσάκια του Δούναβη, το Κάστρο στην παλιά πόλη της Βούδα, το σπίτι του Liszt και άλλα πολλά. Ωστόσο, εμείς δεν έχουμε σκοπό να σου πούμε τίποτα από όλα αυτά. Το θέμα μας είναι το φαγητό και το ποτό και χωρίς καμία καθυστέρηση πάμε παρακάτω να σου αποκαλύψουμε τα καλύτερα μέρη για να επισκεφθείς και μαζί κάποια τιπς για να είσαι πάντα κατοχυρωμένος.
Πού θα πας για φαγητό σε αυτή την ευρωπαϊκή πρωτεύουσα
Trófea Grill Restaurant: Πρόκειται για ένα μπουφέ, στο οποίο μπορείς να φας και να πιεις μέχρι τελικής πτώσης για 32 ευρώ το άτομο και σε διάστημα 3 ωρών. Τουλάχιστον αν πας μέχρι τις 5 το απόγευμα. Μετά πάει στα 39 ευρώ. Το μπουφέ χωρίζεται σε δύο μέρη. Στο πρώτο μπουφέ μπορείτε να απολαύσετε τα στάρτερς κρύων πιάτων όπως λαχανικά, εξαιρετικά maki rolls σούσι και πολλά είδη σολομού. Στην συνέχεια το μπουφέ διανθίζεται με σούπες, όπως κρεμμυδόσουπα και την παραδοσιακή goulash σούπα. Ακολουθούν διάφορα άλλα παραδοσιακά μαγειρευτά πιάτα.
Αυτό όμως που πραγματικά θα απολαύσεις είναι το πόσο θα μπορείς να φας από τα premium κρέατα που προσφέρει το μαγαζί και πολλά από τα οποία είναι τοπικής παραγωγής. Όλα τα κρέατα αλλά και τα ψάρια είναι μαριναρισμένα και τοποθετημένα σαν να βρίσκονταν σε κρεοπωλείο. Οι επιλογές ξεκινούν από το ταπεινό κοτόπουλο και φτάνουν μέχρι και τον καρχαρία. Εσύ δεν έχεις παρά να επιλέξεις όλα αυτά που θέλεις και εκείνοι θα τα ψήσουν για εσένα εκείνη των ώρα.
Δεν θα μπορούσαμε να ξεχάσουμε φυσικά και τα γλυκά που που προσφρέρονται και είναι πάρα πολλά. Πιστεύουμε ότι θα γεμίσεις το πιάτο σου πολλές φορές. Επίσης πρέπει να σημειώσουμε και το γεγονός ότι μπορείς να πιεις αλκοόλ σε άφθονο βαθμό, ακόμα και σαμπάνια μπουκάλι. Βασικά όσα μπουκάλια μπορείς. Δείτε το εστιατόριο εδώ.
Prime Steak&Wine: Ομολογουμένως τα λόγια μας είναι λίγα για αυτό το εξαιρετικό εστιατόριο κρεατικών. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι τσιμπημένο αλλά φυσικά αυτό πάει χεράκι χεράκι και με τις απίστευτες παροχές στο servise, τον χώρο του μαγαζιού και εννοείται την ποιότητα του φαγητού. Θα φας κυριολεκτικά με χρυσά κουτάλια!
Εδώ επιλέξαμε και σου προτείνουμε για αρχή ταρτάρ μοσχαριού, το οποίο είναι δομημένο με μία τοπική παραδοσιακή μορφή, καθώς εκτός από τα κλασσικά συστατικά του, ο μετρ εκείνη την ώρα μπορεί να προσθέσει και πάπρικα και άλλα συστατικά που, πιστέψτε μας, θα το απογειώσουν! Επίσης πήραμε και κρεμμυδόδουπα και σούπα goulash για να μπορούμε να τις συγκρίνουμε και ήταν πραγματική αποκάλυψη.
Για κυρίως επιλέξαμε μία τόμαχοκ μπριζόλα με προέλευση από Αυστραλία. Το βάρος ήταν ικανοποιητικό και ήταν αρκετά καλή. Για να συνοδεύσουμε το γεύμα μας επιλέξαμε ένα λευκό κρασί Sauvignion Blanc επίσης από την Αυστραλία. Κάπου εδώ να σημειώσουμε ότι το μαγαζί έχει dress code smart casual που σημαίνει σε απλά ελληνικά να μην σκεφτείς(αν το κάνεις) να εμφανιστείς με σαγιονάρες ή αθλητικά ρούχα γυμναστηρίου. Επισκεφθείτε το εστιατόριο εδώ.
Retek: Ένα παραδοσιακό ουγγρικό εστιατόριο των 7 τραπεζιών. Παρά το γεγονός αυτό είναι πραγματικά ποιοτικό και προσφέρει την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία στην ουγγρική κουζίνα. Εκεί επιλέξαμε για αρχή μια goulash σούπα, η οποία ήταν και η καλύτερη μακράν που φάγαμε στην Βουδαπέστη και ένα πλατό με παραδοσιακά τυριά και αλλαντικά.
Για κυρίως πήραμε μπούτι πάπιας, το οποίο συνοδευόταν από μία αλμυρή κρέπα γεμισμένη με κρέμα τυρί και ήταν γαρνιρισμένο με σως μπαντζαριού. Επίσης επιλέξαμε και ένα παραδοσιακό πιάτο με χοιρινό που μας απογείωσε. Συνοδέψαμε το γεύμα μας με λευκό κρασί Sauvignon Blanc τοπικής ετικέτας. Επισκεφθείτε εδώ το καταπληκτικό αυτό παραδοσιακό εστιατόριο.
Extra Tip: Πριν επισκεφθείς οποιοδήποτε από τα παραπάνω, καλό θα ήταν να έχεις κάνει κράτηση πριν.
Μέρη για ποτό
Szimpla Kert: Ή αλλιώς και Ruins. Όπως το λέει και το όνομά του, το μέρος αυτό βρίσκεται πραγματικά μέσα σε ερειπωμένο συγκρότημα κτηρίων, τόσο που πραγματικά θα πιάσεις τον εαυτό σου να παρακαλάει να μην γίνει σεισμός. Ένα απίστευτο και φουτουριστικό μέρος για κοινωνικοποίηση. Εσωτερικά υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί χώροι με διαφορετική μουσική για όλα τα μουσικά γούστα αλλά και μέρη που απλά μπορείς να πιείς ήρεμα το ποτό σου και να συζητήσεις.
Doboz: Αν σου αρέσει το ατελείωτο clubbing, τότε αυτό είναι το μέρος για σένα. Ένα ιδιαίτερα εκλεπτισμένο κλαμπ, το οποίο παίζει πολύ ωραία μουσική που θα σε συνεπάρει. Ο χώρος χωρίζεται σε επιμέρους χώρους με δικά τους μπαρ ο καθένας και όλα μαζί συγκεντρώνονται σε μία εξωτερική πλατεία.
Füge Udvar: Ένα μπαρ που σου δίνει την αίσθηση ότι μάλλον βρίσκεσαι στην Αγγλία. Είναι σαν να βρίσκεσαι σε εξωτερικό χώρο, ο οποίος είναι στεγασμένος. Ιδανικό για εκείνους που δεν τους αρέσουν οι επισημότητες αλλά θέλουν να βγουν για να χορέψουν και να πιουν όσο πιο απλά γίνεται. Δεν γίνεται να μην περάσετε έστω και μια φορά.
High Note Sky Bar: Δεν υπάρχει καλύτερο σημείο για να δεις το κέντρο της πόλης σε πανοραμική θέα πίνοντας χαλαρά το κρασί σου από αυτό το υπέροχο μαγαζί. Να έχετε όμως υπόψιν σας ότι είναι ανοιχτό μέχρι λίγο μετά τα μεσάνυχτα και η τελευταία παραγγελία μπορεί να πραγματοποιηθεί λίγο πριν τις 12 τα μεσάνυχτα.
