Το πρώτο ελληνικό Food Hall αναμένεται να ανοίξει το καλοκαίρι στο Αρσάκειο Μέγαρο, επί της οδού Σταδίου, με τη μισθωτική του επιφάνεια να προσεγγίζει το 100% πληρότητας. Ο νέος πολυχώρος εστίασης «ΣΤΟΑ» θα αποτελέσει έναν καινοτόμο προορισμό στην Αθήνα.
Πρόκειται για τη Στοά Αρσακείου, ένα ιστορικό κτήριο σχεδόν 200 ετών που βρίσκεται στη συμβολή των οδών Πεσμαζόγλου και Σταδίου στην καρδιά της Αθήνας. Με πρόσοψη που αγκαλιάζει τέσσερις κεντρικούς δρόμους – Σταδίου, Πεσμαζόγλου, Αρσάκη και Πανεπιστημίου – και έχοντας παραμείνει κλειστό για αρκετά χρόνια, το κτήριο βρίσκεται υπό ανακαίνιση και πρόκειται να μετατραπεί σε έναν σύγχρονο κόμβο για τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τη λιανική αγορά ένδυσης.
Συγκεκριμένα, θα αποτελείται από περίπου 20 καταστήματα, τα οποία ως επί το πλείστον θα αφορούν την αγορά τροφίμων και την εστίαση, αλλά ένα σημαντικό μέρος τους θα επικεντρώνεται στον πολιτισμό, ενώ θα δημιουργηθούν και εμπορικά καταστήματα.
Οι επισκέπτες θα μπορούν να περιπλανηθούν και να επιλέξουν ανάμεσα σε μικρότερα ή μεγαλύτερα εστιατόρια, dine in και street food, θεματικές κουζίνες, καφέ, wine bar, κάβα και ζαχαροπλαστείο, ενώ ταυτόχρονα, θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν μοναδικές εμπειρίες και να εξερευνήσουν βιωματικά τον πλούτο της ελληνικής και μεσογειακής γαστρονομίας, συμμετέχοντας σε μαθήματα γευσιγνωσίας ή άλλες εκπαιδευτικές και πολιτιστικές δράσεις, οι οποίες θα διοργανώνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Στις καινοτομίες της σύλληψης προστίθεται, μέσα από τη χρήση ειδικής εφαρμογής, η δυνατότητα μιας παρέας να κάθεται μαζί στους κοινόχρηστους χώρους, και μέσα στην ίδια παραγγελία να μπορεί ο καθένας να παραγγείλει από διαφορετικό κατάστημα.
Σήμερα αν περάσει κανείς από την ανατολική πλευρά της οδού Σταδίου, εκεί όπου βρίσκεται η Στοά Αρσακείου, θα παρατηρήσει ότι ο χώρος έχει μετατραπεί σε ένα εκτεταμένο εργοτάξιο.
Από το σημείο όπου βρίσκεται ο σταθμός του μετρό Πανεπιστήμιο μέχρι την Ομόνοια, δηλαδή σε μια απόσταση περίπου 400 μέτρων, αρκετά κτήρια είτε ανακατασκευάζονται είτε ανακαινίζονται, δημιουργώντας μια έντονη αίσθηση ανανέωσης στην περιοχή. Αυτό είναι όμως το πιο μεγαλεπήβολο πρότζεκτ για να αλλάξει η Αθήνα.
Μετά από αρκετές καθυστερήσεις, το έργο ανάπλασης της Στοάς Αρσακείου στην Αθήνα πλησιάζει στην ολοκλήρωσή του, και το Food Hall αναμένεται να ανοίξει το καλοκαίρι. Μέσα στους επόμενους μήνες, θα αρχίσουν να λειτουργούν καταστήματα στον χώρο, με πληροφορίες να αναφέρουν ότι το 75% της μισθωτικής επιφάνειας έχει ήδη μισθωθεί, ενώ το ποσοστό αυτό αναμένεται σύντομα να φτάσει το 100%.
Η συνολική επένδυση που θα αναβαθμίσει κι άλλο την Αθήνα, θα φτάσει τα 15 εκατ. ευρώ, εκτός των επενδύσεων που θα πραγματοποιηθούν από τους μισθωτές, ενώ εκτιμάται ότι η επισκεψιμότητα στη Στοά θα φτάνει τα 7.000 έως 8.000 άτομα την ημέρα. Κατά τη διάρκεια λειτουργίας του έργου αναμένεται να δημιουργηθούν 500 θέσεις εργασίας.
Η Legendary Food μετά τη διενέργεια διαγωνισμού έχει αναλάβει την ανάπλαση χώρων της Στοάς Αρσακείου και τη χρήση για 35 χρόνια, υλοποιώντας μια πολύ σημαντική και απαιτητική επένδυση, με δεδομένη τη φυσιογνωμία και ιστορικότητα του εμβληματικού κτηρίου στην Αθήνα.
Το concept «ΣΤΟΑ» θα πλαισιώνουν οι υπόλοιπες πτέρυγες του Μεγάρου Αρσακείου. Η πτέρυγα Σταδίου, η οποία θα φιλοξενήσει καταστήματα λιανεμπορίου με κορυφαία brands μόδας, ένδυσης και αθλητικών ειδών, και η πτέρυγα Πεσμαζόγλου, ως πτέρυγα πολιτισμού, από όπου οι επισκέπτες θα έχουν πρόσβαση στον πνεύμονα πρασίνου, που θα δημιουργηθεί στην ταράτσα του κτιρίου, στο Θέατρο Τέχνης «Κάρολος Κουν», από την αναβαθμισμένη είσοδο, αλλά και στο «Europa Experience», το πρώτο μουσείο Ευρωκοινοβουλίου στην Ελλάδα.
Οι πληροφορίες μας αναφέρουν πως το Food Hall θα ανοίξει δειλά δειλά μετά το Πάσχα, με κάποια καταστήματα να προετοιμάζονται για τις 20 Μαΐου, όπως ο χώρος των The Bostonians που βρίσκεται στην δεξιά μεριά της εισόδου στη Στοά.
Αν, πάντως, κάποιος περάσει από το σημείο, θα δει ότι το εργοτάξιο είναι σε τέτοια κατάσταση που ίσως να μοιάζει πολύ αισιόδοξο το χρονοδιάγραμμα. Αν έπρεπε να κάνουμε μια εκτίμηση, θα λέγαμε πως το Food Hall θα είναι πλήρως έτοιμο προς το τέλος Ιουνίου.
Η Αθήνα στα πρότυπα των ισπανικών πόλεων
Συγκεκριμένα, η εταιρεία εκμίσθωσε 12.000 τετραγωνικά μέτρα από τα συνολικά 25.000 τετραγωνικά μέτρα όλου του κτιρίου. Στο ιστορικό κτήριο στην Αθήνα στεγάζονται, ανεξάρτητα από τους χώρους που μίσθωσε η εταιρία, στο β’ όροφο το Συμβούλιο της Επικρατείας και στο υπόγειο το Θέατρο Τέχνης.
Σκοπός της επένδυσης της Legendary Food είναι η υλοποίηση ενός νέου και δραστήριου «τοπόσημου» στο κέντρο της Αθήνας στα πρότυπα αντίστοιχων εγχειρημάτων σε μητροπόλεις του κόσμου, με γνωρίσματα εμπορικού αλλά και ταυτόχρονα πολιτιστικού, επιμορφωτικού και γευσιγνωστικού χαρακτήρα, που θα αναδεικνύει διαχρονικά την ελληνική και μεσογειακή διατροφή και τον γαστρονομικό πολιτισμό της Ελλάδας.
Όσοι έχετε επισκεφθεί για παράδειγμα τη Μαδρίτη ή τη Βαρκελώνη, θα έχετε πάει στα μεγάλα Mercados (San Miguel στη μία, La Boqueria στην άλλη), όπου υπάρχουν πολλά μικροκαταστήματα με φαγητό, tapas κατά συντριπτική πλειοψηφία, μικρά μπαρ και χώροι δροσιάς και συνάντησης για τους ντόπιους. Κάτι τέτοιο θα είναι και η Στοά Αρσακείου, με την διαφορά πως θα έχει και καταστήματα ένδυσης, αλλά και πολιτιστικά δρώμενα, συν έναν χώρο Europa Experience για διασύνδεση με την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Φανταστείτε, επομένως, ένα καθημερινά και όλο τον χρόνο προσβάσιμο street food festival, σαν κι αυτά τα τριήμερα που διοργανώνονται 2-3 φορές τον χρόνο σε Τεχνόπολη ή Παλιό Αμαξοστάσιο.
Σε ό,τι αφορά τα καταστήματα με πρόσοψη στη Σταδίου, θα λειτουργήσουν 4 καταστήματα ένδυσης με επιλεγμένα brands, ενισχύοντας περαιτέρω τη ροή επισκεψιμότητας σε ένα καίριο τμήμα μεταξύ της πλατείας Συντάγματος και πλατείας Ομονοίας.
Η ιστορία σε χρονολογίες – σταθμούς
Η ιστορία του Αρσακείου Μεγάρου στην Αθήνα ξεκινά το 1836, όταν ιδρύθηκε η Φιλεκπαιδευτική Εταιρεία, με σκοπό την εκπαίδευση των γυναικών της εποχής. Η Εταιρεία άρχισε να κατασκευάζει το Αρσάκειο Μέγαρο σε τμήματα, με το κεντρικό κτίριο να θεμελιώνεται σύμφωνα με τα σχέδια του αρχιτέκτονα Λύσανδρου Καυταντζόγλου.
Το οικόπεδο, το οποίο περιβάλλεται από τις οδούς Σταδίου, Πεσμαζόγλου, Πανεπιστημίου και Αρσάκη, ολοκληρώθηκε το 1925, με την τελευταία προσθήκη να είναι η όψη της Σταδίου, η οποία σχεδιάστηκε από τον Ερνέστο Τσίλερ.
Το μέγαρο φιλοξένησε τα Αρσάκεια και Τοσίτσεια Σχολεία μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1930, όταν τα σχολεία μεταφέρθηκαν στο Ψυχικό. Το 1937, στον αίθριο χώρο του κτιρίου, κατασκευάστηκε το κινηματοθέατρο «Ορφέας», το οποίο κατεδαφίστηκε κατά τη διάρκεια των εργασιών αποκατάστασης του μεγάρου τη δεκαετία του 1980. Στη θέση του, δημιουργήθηκε η Στοά του Βιβλίου. Το μέγαρο φιλοξένησε επίσης το Ειρηνοδικείο, την Εισαγγελία και το Εφετείο Αθηνών, μέχρι την αποχώρησή τους στα τέλη της δεκαετίας του ’70.
Η αρχή μιας νέας εποχής για την Αθήνα, ξημερώνει σε λίγες μέρες!
* Photo credits: Shutterstock / concept «ΣΤΟΑ»
