Περιεχόμενα
Μπουγάτσα. Μα πραγματικά τι ωραία λέξη. Το λες και γεμίζει το στόμα σου. Την τρως και… γεμίζει το στόμα σου. Απόλαυση, σε πολλαπλά layers ευτυχίας. Με το πρώτο «κρατς» μπαίνεις σε έναν καινούριο, υπέροχο κόσμο. Ένα χρυσαφένιο αφράτο θαύμα με μεθυστικό άρωμα και αξεπέραστη γεύση.
Τον τίτλο της περιοχής με την καλύτερη μπουγάτσα της Ελλάδας διεκδικούν αρκετοί. Οι Σέρρες, σίγουρα. Η Θεσσαλονίκη και η Κρήτη, επίσης. Τα Ιωάννινα έχουν κρυμμένο θησαυρό. Αλλά οι Αθηναίοι δεν μένουν με το παράπονο ούτε αισθάνονται παραμελημένοι σχετικώς – το ακριβώς αντίθετο.
Σου βρήκαμε μια 11άδα μαγαζιών στην πρωτεύουσα για… μεγάλη μπάλα στην εν λόγω κατηγορία. Έχουν τη γνώση, κατέχουν την τέχνη, προσεγγίζουν τη δουλειά τους με αγάπη και μεράκι και εκεί τρως… σοβαρή μπουγάτσα, όχι αστεία. Είτε είναι γλυκιά, με απαλή, βελούδινη κρέμα που λιώνει στο στόμα, χιονισμένη με άχνη, πασπαλισμένη με μοσχομυρωδάτη κανέλα. Είτε αλμυρή, με τυρί ή κιμά και πάει λέγοντας.
Ναι, την αγαπάμε, τη θεωρούμε έναν από τους πλέον πολύτιμους γαστρονομικούς θησαυρούς της χώρας μας. Γι’ αυτό και την αναζητάμε πάντα στην καλύτερη βερσιόν της. Τα παρακάτω μαγαζιά αυτήν ακριβώς τη συνθήκη ικανοποιούν. Στο 100%.
Μπουγάτσα: Η… αφρόκρεμα της κατηγορίας στην Αθήνα
Sante
Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 74, Καλλιθέα / Σιβιτανίδου 39, Καλλιθέα / Φιλελλήνων 4, Αθήνα
Σάββας Μπουγάτσα
Τζώρτζ 10, Πλ. Κάνιγγος / Ισμήνης 1 & Αδριανουπόλεως, Κολωνός / Ανωγείων 75, Νίκαια / Λεωφ. Δημοκρατίας 89, Κερατσίνι / Τριών Ιεραρχών 114, Πετράλωνα /Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 189, Καλλιθέα / Λεωφ. Αγίου Δημητρίου 33, Αγ. Δημήτριος / Κύπρου 85 & Ηλιουπόλεως 1-3, Βύρωνας / Χρυσοστόμου Σμύρνης 2, Ηλιούπολη / Πελασγίας 125, Περιστέρι / Θηβών 37 & Ευδοκίας, Περιστέρι / Χατζηαντωνίου 11, Μαρούσι / Κομνηνού Διομήδους 2, Νέο Ηράκλειο / Ηρώων Πολυτεχνείου 13, Ελευσίνα
Μπουγάτσα Αφού
Αγγέλου Πυρρή 9, Αθήνα
Σερραϊκόν Μπουγάτσα
42ο ΠΕΟΑΚ, Μέγαρα / Σοφ. Βενιζέλου 65, Ηλιούπολη / Λεωφ. Κηφισίας 234 & Λυκούργου 2, Χαλάνδρι / Εθν. Αντιστάσεως 20, Χαλάνδρι
Το Εργαστήρι
Λ. Χατζηκυριάκου 64, Πειραιάς / Κωνσταντίνου Διαμαντή 24 (έναντι σταδίου Καραϊσκάκη), Πειραιάς / Αμφιτρίτης 13, Παλαιό Φάληρο
Oliver’s Boulangerie
Βεΐκου 46, Κουκάκι / Τριών Ιεραρχών 44, Πετράλωνα / Τριών Ιεραρχών 9, Θησείο
Μπουγατσάδικο Ψυρρή
Πλ. Ηρώων 1, Ψυρρή
Μπουγατσάδικο ο Μακεδόνας
Παλαμηδίου 75-81, Ακαδημία Πλάτωνος
Μακεδονικόν – το πιο θρυλικό στο κέντρο
Σόλωνος 73, Αθήνα
Μπουγάτσα Special Ο Γιώργος
Ηλιουπόλεως 206, Υμηττός
Το Χρυσό Στάχυ
Μητροπόλεως 20-24, Αθήνα
