Περιεχόμενα
Θα έφαγες λίγο (ή πολύ…) παραπάνω φανταζόμαστε αυτές τις γιορτινές μέρες – και πολύ καλά (θα) έκανες. Χορταίνει ποτέ όμως ο άνθρωπος το καλό φαγητό; Όχι δα! Ειδικά καθώς η Αθήνα είναι γεμάτη από εξαιρετικά εστιατόρια, δεν έχει πραγματικά τίποτα να ζηλέψει από μεγαλουπόλεις του εξωτερικού.
Μόλις λοιπόν… χωνέψεις και αφού κάνεις και λίγο γυμναστική για να κάψεις καμία περιττή θερμίδα, η κοιλιά θα γουργουρίσει ξανά και θα αναζητήσεις κάτι για να σε ενθουσιάσει, να σε χορτάσει γλυκά γλυκά. Εδώ ερχόμαστε εμείς για να αναλάβουμε δράση. Για να σε πάρουμε από το χέρι και να σε πάμε βόλτα σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια εκεί έξω, καινούρια και λαμπερά. Μην μας ευχαριστείς, χαρά μας είναι.
Ποια εστιατόρια διαλέξαμε για σένα αυτήν την εβδομάδα στην Αθήνα
Belon: Για εκλεπτυσμένη ψαροφαγία, με πρώτη ύλη από την Ικαρία, καταφέρνει να είναι elegant και cozy την ίδια στιγμή.
Sister: Γεύσεις Ταϊλάνδης και πολύ «σοβαρό» μπαρ, από τα εστιατόρια που κάνεις στέκι με τη μία.
Καΐρειον: Ελληνική κατά βάση κουζίνα με πινελιές από Βαλκάνια και κοντινή Ανατολή, στο νέο γαστροκαφενείο της Αθήνας.
Paleos: Μια καινούρια ταβέρνα με ρετρό διάθεση, μας θυμίζει εμφατικά πως η γοητεία βρίσκεται στην απλότητα.
Via Maris: Βερμουτερία και tapas bar, από τα feel good εστιατόρια που προσφέρουν κάτι νέο, διαφορετικό.
Στου Λου: Μας συστήνεται ως οινομαγειρείο, είναι ο ορισμός του παντρέματος παράδοσης και εξέλιξης.
6 εστιατόρια στην Αθήνα που γιορτάζεις κάθε μέρα – Τα best of των μενού
Belon
Παπαδιαμάντη 7, Κηφισιά
Ταρτάρ φαγκρί με φράουλες και γλυκό παντζάρι
Χτένια σοτέ με σπαράγγια, λευκή μίσο σάλτσα και φουντούκι
Κριθαρότο καραβίδας με φρέσκια τρούφα
Sister
Περικλέους 11, Νέο Ψυχικό
Πάπια μαριναρσμένη & τραγανή. Συνοδεύεται από αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, pancakes ατμού, & hoisin sauce
Κόκκινο curry με γαρίδες, bok choy, φρέσκα φασόλια, κινέζικο λάχανο & γάλα καρύδας. Συνοδεύεται από ρύζι ατμού
Chicken basil: Με κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι, fish & soy sauce. Συνοδεύεται από ρύζι ατμού
Τσιπούρα φιλέτο με ginger, mango, πράσινο μήλο, φρέσκο κρεμμύδι, σέλερι & ξηρούς καρπούς
Καΐρειο
Καΐρη 6, Αθήνα
Λουκάνικο προβατίνας με πουρέ πατάτας, λάχανο τουρσί και μουστάρδα
Μοσχαρίσια μάγουλα με κριθαράκι και ξηρή μυζήθρα
Τσεβάπ με μαϊντανοσαλάτα
Μακαρονάδα με ζωμό από όστρακα, σκόρδο και ρόκα
Paleos
Ανδριανού 3, Θησείο
Λεμονάτη ρεβυθάδα
Κόκορας κρασάτος με μακαρόνια
Σπεντζοφάι
Χοιρινό στη λαδόκολλα με λαχανικά
Via Maris
Μίκωνος 10, Ψυρρή
Ταρτάρ από φρέσκο ψάρι ή μοσχάρι
Sashimi
Μαροκινό φιλέτο ψαριού με χαρίσα
Κοτόπουλο με σουμάκ
Scallop με κρέμα από κουνουπίδι
Στου Λου
Λεωφ. Κωνσταντινουπόλεως 104, Κεραμεικός
Γουρνοπούλα με τραγανή πετσούλα
Κόκορας με χυλοπίτες και μυζήθρα
Λαχανοντολμάδες με φρέσκιες γαρίδες και πλιγούρι
