Περιεχόμενα
Τι είναι καλύτερο από ένα γλυκό; Δύο γλυκά, απάντησες; Δικός μας, δικιά μας, είσαι. Ξέρεις πως η ευτυχία βρίσκεται στις μικρές απολαύσεις της ζωής. ΟΚ, με μέτρο πάντα, ζάχαρη είναι, θέλει προσοχή και σύνεση. Αλλά όταν το αποφασίζεις, να το ζεις δίχως τύψεις. Να και η συμβουλή της ημέρας.
Κι αφού το φιλοσοφήσαμε και λίγο, πάμε και στο θέμα μας. 7 μαγαζιά που φτιάχνουν επικά γλυκά στην Αθήνα. Γευστικά ποιήματα, απανωτά κύματα ευτυχίας, συνοδεία μουγκρισμάτων απόλαυσης. Sweet dreams are made of these…
Στη λίστα μας θα βρεις τα 2 κορυφαία προφιτερόλ στην Αθήνα, το μέρος με τα κοκάκια που ξεπουλάνε κι ένα τρομερό γαλακτομπούρεκο, μεταξύ πολλών άλλων!
7 μαγαζιά για να φας επικά γλυκά στην Αθήνα
Bon bon fait maison
Δώσε βάση στα μακαρόν του, που είναι εξπέρ, αλλά και σε δύο γλυκά: τη σφαίρα σοκολάτας και την υπερκρεμώδη νουγκατίνα.
Πετράκη 30, Αθήνα / Πολυδεύκους 39, Πειραιάς
Ourse
Ένα ζαχαροπλαστείο βγαλμένο από όνειρο, κοιτάς τις φωτό στο Instragram και σου τρέχουν τα σάλια. Γεμάτο γευστικούς θησαυρούς που σε περιμένουν να τους ανακαλύψεις.
Θα σταθούμε εν προκειμένω στην ελληνική εκδοχή του Paris-Brest, δηλαδή το Paris-Aegina. Από τα πιο επικά γλυκά που έχουμε εντοπίσει τελευταία. Η απόδειξη πως όταν ενώνονται γνώση, ιδέες και μεράκι βγαίνει κάτι φοβερό. Μην αμελήσεις όμως να δοκιμάσεις και το τρομερό σουφλέ σοκολάτας.
Μυστρά 39, Γλυφάδα
Παπαπαρασκευάς
Από τη Ξάνθη ξεκίνησε, μια γλυκιά ιστορία που κρατάει πια 87 χρόνια. Και συνεχίζει. Και θα συνεχίζει. Γιατί δεν γίνονται εκπτώσεις στην ποιότητα, γιατί το μαγαζί λειτουργεί με απόλυτα επαγγελματική νοοτροπία αλλά πλαισιωμένη με ένα οικογενειακό χαρακτήρα.
Αυτό που κάνει διάσημο τον Παπαπαρασκευά σε όλη την Ελλάδα είναι οι καριόκες του. Χειροποίητες, με μια ολόκληρη ομάδα να τους παρασκευάζει υπό αυστηρότατα στάνταρ, ε ναι, ένα από τα πιο επικά γλυκά στην Αθήνα, δεν θα μπορούσε παρά να φτιάχνεται με σπέσιαλ τρόπο.
Θέλουμε όμως να σταθούμε λίγο παραπάνω στην πάστα μπισκοτίνο και στο πολύ καλό γαλακτομπούρεκο που κάνει.
Ανδρέα Παπανδρέου 13, Γλυφάδα
Ανδριάς
Προφιτερόλ φτιάχνουν πολλοί. Όπως ο Ανδριάς κανένας άλλος. Γι’ αυτό και δεν θα βρεις ανθρώπους που απλώς το προτιμούν.
Θα βρεις ανθρώπους που το λατρεύουν, δεν το αλλάζουν με κανένα άλλο και όταν το απολαμβάνουν σκέφτονται μόνο την επόμενη φορά που θα το ξαναγευτούν. Απόλαυση διαρκείας…
Λεωφ. Καποδιστρίου 92, Νέα Ιωνία
Κάκαλης
Σε αυτό το ζαχαροπλαστείο έχουμε δοκιμάσει μια από τις ωραιότερες σοκολατόπιτες και ένα φανταστικό brownie. Οπότε, αυτά τα δυο θα σου προτάξουμε. A, να φας και τα κοκάκια του, διότι θεωρείται από τους καλύτερους.
Θηβών 206, Περιστέρι
Το προφιτερόλ του Choureal
Δε νομίζουμε πως χρειάζεται να πούμε τίποτα για αυτό το γλυκό. Βάλε κρέμα λευκής σοκολάτας, κρέμα σοκολάτα καραμέλα και μπισκότο oreo και ετοιμάσου για απογείωση.
Madame Fraise
Τις προάλλες που γράφαμε εδώ για βάσκικο τσιζκέικ, ξεχάσαμε να βάλουμε το τσιζκέικ της Madame Fraise. Ατόπημα. Διορθώνουμε. Βάλε στην παραγγελία σου όμως και την τάρτα Vibrato, την Amande και τη Lemon Pie. Βασικά, σου έχει επιλογή ποικιλίας σε πάστες οπότε πάρτες όλες να τελειώνουμε βρε αδερφέ!
Υμηττού 225, Μετς, Αθήνα
