Το να ανοίξεις ένα μπαρ στο κέντρο της Αθήνας και να έχει κόσμο, είναι το πιο εύκολο. Αν βρεις ένα σχετικά καλό σημείο, να είναι δίπλα σε άλλα μαγαζιά που γεμίζουν, θα πάρεις τον κόσμο τους που περισσεύει και θα βγάλεις έτσι ένα διάστημα. Για να μάθει όμως ο κόσμος το όνομά σου, πρέπει να έχεις κάτι που να σε ξεχωρίσει. Δείτε για παράδειγμα τον Προφήτη στο Παγκράτι.
Δεν είναι ένα μαγαζί που δεν είχε η Αθήνα. Μια σπριτζερία είναι, από αυτές που γέμισαν την πόλη το 2024. Έβαλε όμως για διακοσμητικά δύο ταμπέλες νέον με στίχους από το τραγούδι της Μαρίνας Σπανού, οπότε πάει όλος ο κόσμος εκεί για να κάνει τα σχετικά στόρι και να είναι μέσα στη φάση.
Πέμπτη βράδυ χθες, ο Προφήτης είχε 200-300 άτομα να έχουν στοιβαχθεί σε ένα μικρό πεζοδρόμιο και να μην μπορεί να περάσει άνθρωπος. Στα γράψαμε κι εδώ. Αντίστοιχη γίνεται σιγά σιγά η κατάσταση και σε ένα μπαρ που άνοιξε κάπου τον Οκτώβριο λίγο κάτω από την πλατεία Αγίας Ειρήνης, στον δρόμο προς Μοναστηράκι.
Πρόκειται για το Iouda, ένα μαγαζί που, από το όνομά του, καταλαβαίνει κανείς πως κάνει τζιζ και προκαλεί κάποιους εύθικτους. Να, για παράδειγμα, αν το πάρει χαμπάρι ο Παπαδόπουλος της Νίκης, η Τσιμτσιλή ή ο Τσαλίκης, θα το κάνουν μάλλον λαμπόγυαλο το μαγαζί.
Ο λόγος είναι η διακόσμησή του. Είναι αιρετικό, έχει φιγούρες του Χριστού, έχει κινηματογραφικά πρόσωπα σε φωτοστέφανα, έχει επιγραφές που σίγουρα πειράζουν τα ορθόδοξα μάτια, έχει σταυρούς, είναι συνολικά η διακόσμησή του, ακόμα και στην πιο μικρή λεπτομέρεια, βασισμένη στο προβοκατόρικο θρησκευτικά.
Εμείς όμως δεν θα ασχοληθούμε με τέτοιες αγκυλώσεις. Κι ο κόσμος συνολικά δεν πολυνοιάζεται, διότι ο sinister χαρακτήρας του μπαρ, το έχει κάνει τόσο δημοφιλές, ώστε αν πας βράδυ Παρασκευής ή Σαββάτου μετά τις 21:00, χωρίς να έχεις κράτηση, δε θα βρεις να κάτσεις ούτε στην αυλή του.
Είναι και wine και μπαρ
Το Iouda είναι ένα wine bar και από αυτό πίστευα πως θα είναι αλμυρό στις τιμές του, όπως όλα σήμερα. Δεν ήταν έτσι όμως. Πήρα ένα ποτήρι κρασί, τρία ποτά και μια γύρα με 4 σφηνάκια και έδωσα μόνο 35 ευρώ, κι αυτά μαζί με το tip.
Το μαγαζί διαθέτει κοντά 40 ετικέτες κρασιού, έχει ποικιλία τυριών και αλλαντικών για να συνοδεύσεις και αυτή είναι η συνθήκη του. Ποντάρει στον χώρο του, στις τιμές του και στις πολύ καλές μουσικές του, με ποπ επιλογές από 90s και 00s, με hip hop remixes, είναι μια uptempo κατάσταση. Είναι ασυνήθιστο wine bar, διότι έχει και έντονο το wine, αλλά είναι και μπαρ με δυνατή μουσική, ένταση, για να χορέψεις.
Στο μαγαζί θα δεις και την Εβελίνα, που αυτή είχε την ιδέα και το άνοιξε, μαζί με τα 3 παιδιά που δουλεύουν στη μπάρα και το σέρβις, με την Εβελίνα να είναι σε όλα τα πόστα και να έχει βάλει τον χαρακτήρα της στο μαγαζί. Και μου άρεσε πολύ που με κέρασαν σφηνάκι ενώ είχα πάρει μόνο το ένα ποτήρι κρασί και ήμουν μόνος, άρα δεν φαινόταν πως θα κάνω καμία τρελή κατανάλωση.
Αν σε πείθουν οι ακόλουθες φωτογραφίες και τα προηγούμενα λόγια, τότε πήγαινε με την παρέα σου σε αυτό το μπαρ και είναι εγγυημένο πως θα περάσετε πολύ καλά.
Καρόρη 5, Αθήνα
