Περιεχόμενα
Κάντο εικόνα, flash back στην παιδική σου ηλικία. Κυριακή μεσημέρι, είσαι στον καναπέ ξάπλα και χουχουλιασμένος, στην τηλεόραση παίζει κάτι απλό και comfort (φάση Φιλαράκια) και από την κουζίνα ακούς αυτό το «τσιτσίρισμα» της ευτυχίας. Η μυρωδιά, αυτή η θεία μυρωδιά, στο επιβεβαιώνει. Κεφτέδες με τηγανητές πατάτες, να «τι θα φάμε σήμερα». Γεια σου ρε μάνα…
Δεν ήθελες πολλά όταν ήσουν στα μικράτα του για να νιώσεις ευτυχία. Γιατί να θες τώρα που μεγάλωσες; Η ουσία άλλωστε των καλών πραγμάτων μένει πάντα η ίδια. Και ΟΚ, το «ακούμε», όσα περνάνε τα χρόνια αυτές οι τηγανητές απολαύσεις δεν είναι για συχνά. Όμως μια στο τόσο, μπορούμε να επιτρέπουμε στον εαυτό μας να το ζει ξανά όπως άλλοτε. Φάρμακο (θα) είναι για τον οργανισμό μας!
Με… συνταγή γιατρού λοιπόν, σε πάμε μια βόλτα σε μερικά μαγαζιά στην Αθήνα που στο δίπολο «κεφτέδες – τηγανητές πατάτες» είναι στο… 11 με άριστα το 10! Με άλλα λόγια, δεν παίζονται…
Ψάχνεις καλούς κεφτέδες με τηγανητές πατάτες στην Αθήνα; Εδώ θα πας!
Καπετάν Μιχάλης
Ένα διαχρονικό στέκι καλλιτεχνών, ένα από τα τελευταία ίσως τόσο αυθεντικά μέρη στο κέντρο που θα πας με την παρέα σου για να μιλήσεις, να γελάσεις, να διαφωνήσεις, να επικοινωνήσεις με μια λέξη.
Εννοείται πως τραπέζι θα ‘ναι γεμάτο μεζεδάκια και ότι οι κεφτέδες δεν γίνεται, δεν πρέπει να απουσιάζουν. Πάνε τέλεια με το κρασί, με την μπίρα, με το τσίπουρο…
Φειδίου 3, Αθήνα
Casserole Bistro
Ένα ελληνικό μπιστρό στην καρδιά των Μεσογείων. Με σπιτική κουζίνα, με άξονες την παράδοση και τη νοστιμιά. Το μενού δίνει έμφαση στα κρεατικά.
Και εδώ μπαίνουν, γκρο πλαν, οι κεφτέδες. Απλοί μα τόσο υπέροχοι. Τραγανοί και αφράτοι. Δίχως περιττές φλυαρίες, δίχως «Μαστερσεφιές» για το φαίνεσθαι και μόνο. Όπως πρέπει να είναι. Σαν στο σπίτι σου…
Καρδίτσης 12 & Αργολίδος, Γέρακας
Balkan
Χαμηλές τιμές, γεύση και ποιότητα σε ένα βουλγάρικο ρεστοράν στο κέντρο που σε εντυπωσιάζει σε όλους τους τομείς. Οι κεφτέδες είναι ένα από τα κλου του μενού. Κωνσταντινουπολίτικοι κεφτέδες πιο σωστά, έτσι αναγράφεται το πιάτο.
Έρχεται στην… αγκαλιά σου μαζί με ένα βουνό τηγανητές πατάτες, θα σου λέγαμε «καλή όρεξη» αλλά πριν προλάβουμε να μιλήσουμε θα είσαι ήδη στη χώνεψη! Θα τις καταβροχθίσεις…
Ακομινάτου 13, Ομόνοια
Καραβίτης
Όλη η Αθήνα έχει υποκλιθεί σε αυτούς τους κεφτέδες, σε αυτές τις κομμένες στο χέρι τηγανητές πατάτες! Με κοντά 100 χρόνια ιστορία στην πλάτη, μιλάμε για μια από τις πιο ιστορικές ταβέρνες της πρωτεύουσας.
Σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή, χωρίς όμως να προσποιείται. Είναι μια ωδή στην παράδοση, ένα νοσταλγικό ταξίδι νοστιμιάς.
Παυσανίου 4, Παγκράτι
Άλσος
Η παρέα είναι που μετράει και σε αυτό το μεζεδοπωλείο το καταλαβαίνεις στο μέγιστο βαθμό. Η κουζίνα βγάζει λίγα και (πολύ) καλά. Έδω έρχεσαι για να φας, να μιλήσεις, όχι για να βγάλεις φωτό για να κάνεις μόστρα στο Instagram…
Οι (φοβεροί και τρομεροί) κεφτέδες μοιάζει να μη λείπουν από κανένα τραπέζι. Το ίδιο και τα χαμόγελα, η καλή διάθεση…
Ούλωφ Πάλμε 1, Ζωγράφου
Onos
Το αγαπάνε διαχρονικά οι Έλληνες, το γνωρίζουν και το φυλακίζουν στην καρδιά τους και οι ξένοι τουρίστες, όσοι αναζητούν γνήσια, παραδοσιακή κουζίνα της χώρας μας.
Τα τηγανητά μοσχαρίσια κεφτεδάκια είναι πάντα ψημένα στην εντέλεια, τα «κρατς» της απόλαυσης είναι διαδοχικά…
Δράκου 14, Κουκάκι
Ο Καπετάνιος
Μην κρυβόμαστε: Η Δάφνη δεν είναι προορισμός που κάποιος θα βάλει εύκολα στο ραντάρ του αν δεν έχει σχέση με την περιοχή. Αν θέλει πάντως να φάει μαεστρικούς κεφτέδες τότε πρέπει να σπεύσει, άμεσα!
Ο Καπετάνιος ξέρει πολύ καλά τη δουλειά του, βρίσκει τη δέουσα ισορροπία και σε κάνει να νιώθεις οικεία από την πρώτη στιγμή.
Αγίας Βαρβάρας 60, Δάφνη
Κεφτεδάκια
Εδώ μας το λένε απευθείας, από την πρώτη γνωριμία, από το όνομα και μόνο: «Οι κεφτέδες είναι η σπεσιαλιτέ μας, ελάτε να το διαπιστώσετε στην πράξη». Challenge accepted και πολλά… approve!
Ναι, ξέρουν πολύ καλά τι κάνουν σε αυτό το μαγαζί στα βόρεια προάστια, την κατέχουν την τέχνη. Αφράτα, μυρωδάτα, είτε τα επιλέξεις μοσχαρίσια είτε από κοτόπουλο, αυτά τα κεφτεδάκια θα σε ξετρελάνουν. Φτιάχνονται μπροστά σου, είναι πάντα ολόφρεσκα.
Λεωφόρος Πεντέλης 5, Χαλάνδρι
