Περιεχόμενα
Γεννάται κάτι το εξαιρετικά comfort ως συναίσθημα με το που προφέρεις και μόνο τη λέξη. Λουκουμάδες. Γεμίζει το στόμα σου, κυριολεκτικά και μεταφορικά! Δεν γίνεται να μην τους αγαπάς, δεν γίνεται να μην απολαμβάνεις την ποικιλία που τους βρίσκουμε εκεί έξω. Μια απλή ζύμη αλευριού είναι κατά βάση που όμως καταλήγει σε κάτι το εξόχως σπέσιαλ. Με διάφορα σιρόπια, σάλτσες, αρωματικά, μπαχαρικά και συνοδευτικά να το απογειώνουν γευστικά.
Πού όμως μπορείς να απολαύσεις τους καλύτερους λουκουμάδες στην Αθήνα; Μην κάθεσαι να ψάχνεις. Εδώ στα ‘χουμε όλα. Μαζεμένα, νοικοκυρεμένα. Να πας να φας, να ευχαριστηθεί το «είναι» σου, να ‘μερώσει η ψυχούλα σου. Αφράτοι, γλυκοί ή αλμυροί, αυτοί οι λουκουμάδες θα σε κάνουν να γλείφεις και τα δάχτυλά σου. Μένουμε πάντα παιδιά…
Οι καλύτεροι λουκουμάδες στην Αθήνα
Lukumades
Έχεις ακούσει το κλισέ των αθλητικογράφων για τον «ευχάριστο πονοκέφαλο» των προπονητών όταν έχουν πολλές σούπερ επιλογές για 11άδα; Ε, αν το πάμε με λουκουμάδες αυτό είναι το αντίστοιχο!
Διαλέγεις μεταξύ εξαιρετικών και… πολύ εξαιρετικών επιλογών. Τους θες με μέλι; Τους θες με παγωτό; Λουσμένους στη σοκολάτα; Vegan; Γεμιστούς; Με ξηροκάρπια; Όρεξη να ‘χεις, που θα ‘χεις σίγουρα σαν βρεθείς σε ένα μαγαζί που έχει κάθε μέρα ουρές από Έλληνες και ξένους, και αφέσου…
Αιόλου 21 & Αγίας Ειρήνης, Μοναστηράκι
Loukoumania
Σημείο αναφοράς όταν η συζήτηση πάει στους λουκουμάδες. Ένα πολύ πετυχημένο franchise με συνολικά 7 καταστήματα, 3 στην Αθήνα και 4 εκτός πρωτεύουσας (Θεσσαλονίκη, Ιωάννινα, Κεφαλονιά, Αγρίνιο).
Ποιο είναι το μυστικό; Ας αφήσουμε τους ίδιους να μας το πουν, με δικά τους λόγια: «Είναι το αποτέλεσμα μιας συντονισμένης προσπάθειας, συνεχούς δουλειάς, εφαρμογής στρατηγικής και αξιοποίηση της εμπειρίας και της τεχνογνωσίας μας. Το εξαιρετικό προϊόν που προσφέρουμε, το οποίο βασίζεται σε αυθεντικές ‘’μυστικές’’ συνταγές και αγνά υλικά, στο σύγχρονο και “minimal” design concept των καταστημάτων μας και στο άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό».
Φρύνης 4, Παγκράτι / Δημητρακοπούλου 102, Κουκάκι / Στρ. Καραϊσκάκη 63, Χαϊδάρι
Loukoumothers
Ακόμα ένα πετυχημένο franchise, ακόμα ένα μαγαζί που οι λουκουμάδες είναι… επιστήμη ολάκερη! Πεντανόστιμοι και λαχταριστοί, φτιαγμένοι με γνώση, τέχνη και μεράκι.
Πρωτοάνοιξε στον Πειραιά και γρήγορα έγινε τόσο αγαπητό στον κόσμο ώστε δεν μπορούσε να μείνει μόνο σε ένα spot. Ήρθε με φόρα, συστήνοντάς μας εκ νέου τους κλασικούς λουκουμάδες, με εξαιρετικές συνταγές. Με σύγχρονη αισθητική, μοντέρνες τεχνικές και τα καλύτερα υλικά.
Στις γλυκές προτάσεις το banoffee είναι σίγουρα στα top, μαζί με την μπουγάτσα και το apple crumble, ενώ οι αλμυρές επιλογές θα σε κάνουν να… παραμιλάς – δεν θα το πιστεύεις πόσο νοστιμιά κρύβεται σε μια μπουκιά.
Ελ. Βενιζέλου 37, Νέα Σμύρνη / Νικ. Πλαστήρα 2, Παγκράτι / Ακτή Μουτσοπούλου 12, Πειραιάς / Ταξιάρχων & Καψάλη 12, Κορυδαλλός
LoukouMio
Ανάλαφροι και τραγανοί λουκουμάδες που σε κάνουν δικό τους από την πρώτη στιγμή και για πάντα. Πέφτουν σαν πούπουλο στο στομάχι, καθώς είναι τηγανισμένοι με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και είναι φτιαγμένοι με αγνά, ποιοτικά υλικά.
Με μέλι, με ταχίνι, με σιρόπι και με διάφορες πραλίνες (από λευκή σοκολάτα ως bueno) ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 105, Νέα Σμύρνη
LukuMatters
Το χειροποίητο ζυμάρι είναι αυτό που κάνει τη διαφορά. Ενώνεται με γλυκούς και αλμυρούς συνδυασμούς και… ουάου. Βρήκες το στέκι σου, βρήκες τη χαρά σου. Λουκουμάδες – ποίημα, τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι μέσα και είσαι κάτι παραπάνω από κομπλέ. Να τι σε περιμένει ως γενικό περίγραμμα για να αποκτήσεις ακόμα πιο ξεκάθαρη εικόνα:
Τσιζκέικ με λευκή σοκολάτα, μηλόπιτα, μάνγκο καρύδα, μπουγάτσα, μιλφέιγ, μπανόφι, φιστίκι από γλυκές επιλογές, Philadelphia και μπέικον, τσένταρ και μπέικον, φέτα με σουσάμι και μέλι, Philadelphia, προσούτο και αποξηραμένο σύκο από αλμυρές! Έχει και vegan σούπερ προτάσεις, όπως μαύρη σοκολάτα, αλλά και συνδυασμούς μαύρης σοκολάτας με φρούτα (βατόμουρο, μάνγκο, λεμόνι).
Κολοκοτρώνη 5, Χαλάνδρι
Melorama
Φοβεροί και τρομεροί λουκουμάδες, μια δοκιμή θα σε πείσει, που λένε! Οι άνθρωποι ξέρουν πολύ καλά τη δουλειά τους και τους ευχαριστούμε τα μέγιστα γι’ αυτό.
Έχουμε τον κλασικό λουκουμά, υπέροχο, με ανθόμελο και κανέλα, και μετά αρχίζει το… σόου. Γεμιστοί λουκουμάδες με διάφορες πραλίνες, cookies, Bavarian cream, άχνη φράουλα, σοκολάτα λεμόνι, σοκολάτα βατόμουρο, σοκολάτα πορτοκάλι, σοκολάτα μπανάνα, bitter, bounty – και δεν στα ‘πάμε καν όλα!
Στα αλμυρά πάλι της υπόθεσης, ετοιμάσου για «μεγάλη μπάλα»: Καρμπονάρα, Τσένταρ και μπέικον, Philadelphia και μπέικον – μιαμ, μιαμ!
Μιχαήλ Καραολή 6, Δάφνη
