Έχετε όρεξη για σούσι αλλά δεν θέλετε και να δώσετε μια περιουσία; Ταυτόχρονα όμως φοβάστε να πάτε και σε κάτι φθηνό και να διακινδύνευσετε την υγεία σας με ένα σούσι του προχείρου;
Όπως και να το κάνουμε το σούσι είναι ακριβή πρώτη ύλη και αποτελεί ένα σταυρόλεξο για γερούς λύτες. Εμείς, βρήκαμε για εσάς και σας παρουσιάζουμε ένα σούσι μπαρ, το οποίο αποτελεί την Χρυσή Τομή του ποιοτικού σούσι και των απίστευτα προσιτών τιμών.
Σούσι βγαλμένο από αφράτα όνειρα
Το Hokyo είναι το περιβόητο σούσι μπαρ για χάρη του οποίου καταλήξαμε να κάνουμε τακτικά το δρομολόγιο Νέα Σμύρνη – Χολαργός για να το επισκεφθούμε καθώς δεν μπορούσαμε να το βγάλουμε από το μυαλό μας και να κοιμηθούμε ήσυχοι το βράδυ.
Το Hokyo παρέχει στον πελάτη ένα μενού με απίστευτα πιάτα σε στυλ street food με αναβαθμισμένη και εκλεπτυσμένη μορφή. Πραγματικά εμείς που αγαπάμε το σούσι ενθουσιαστήκαμε με το πόσα ήταν εκείνα τα πιάτα που αγνοούσαμε τόσο καιρό.
Το μενού περιλαμβάνει On the Go προτάσεις, όπως για παράδειγμα, το αγαπημένο μας Salmon Tartar, ένα γευστικότατο μπολ με ρύζι σούσι, σολωμό, σχοινόπρασο, σουσάμι και αβοκάντο. Πραγματικά δεν χορταίνουμε να το απολαμβάνουμε και φυσικά ο καθένας παίρνει το δικό του, καθώς τέτοιες λιχουδιές δεν σκέφτεσαι ότι υπάρχει η παραμικρή πιθανότητα να τις μοιραστείς!
Τρομερά είναι επίσης και τα ενταμάμε, τα οποία τα προτείνουμε για ορεκτικό και είναι ουσιαστικά η ασιατική σούσι εκδοχή του δικού μας φασολιού και τρώγονται τόσο γρήγορα που δεν θα καταλάβετε για πότε τελείωσαν.
Το μενού διανθίζεται με σαλάτες σούσι, Hokyo Soups και φυσικά τα κλασικά Maki Rolls, Sasimi και Nigiri. Όλα αυτά θα σας προτείναμε να τα επιλέξετε για ορεκτικά και να παίξετε με συνδυασμούς αλλά ταυτόχρονα και με μία σύναιση καθώς το παιχνίδι μόλις τώρα άρχισε. Για να επιλέξετε το δικό σας κυρίως πιάτο θα πρέπει να ανατρέξετε στα Hokyo Hot Dishes.
Εκεί θα βρείτε πιάτα που θα σας συναρπάσουν όπως το Ramen King. Θα το λατρέψετε όσο και εμείς καθώς μιλάμε για ένα μπέργκερ! Καλά διαβάσατε! Το Ramen King περιέχει μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ψωμάκια φτιαγμένα από noodles, ντομάτα, καπνιστή μουστάρδα, iceberg, φρέσκο κρεμμύδι και asian σάλτσα ντομάτας. Το μπέργκερ από άλλη ματιά και σε όλο του το μεγαλείο.
Μην παραλείψετε να συνοδεύσετε τα πιάτα σας με ένα κρύο σάκε ή αν δεν είστε τόσο φανατικοί οπαδοί του ασιατικού κρασιού από ρύζι, θα σας προτείναμε να συνοδεύσετε τα πιάτα σας με δροσιστικό λευκό κρασί. Αν πάλι, παραγγείλετε στον χώρο σας μία Μαλαγουζιά θα ήταν η ιδανικότερη λύση για να συνοδέψει την παραγγελία σας.
Πώς γεννήθηκε το Hokyo
Ο Θάνος Τσίγκας, συνήθιζε να σκοράρει στα γήπεδα. Πλέον σκοράρει στους γευστικούς μας κάλυκες και βάζει γκολ από τα αποδυτήρια! Πώς ένας ποδοσφαιριστής πήρε τη ρεβάνς εκτός γηπέδου όμως;
Ο ίδιος απαντά σε αυτή την ερώτηση σεμνά και με ειλικρίνεια. «Η προσπάθειά μας στον χώρο της εστίασης ξεκίνησε πριν από περίπου 8 χρόνια. Ο βασικός σκοπός μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας έναν σωστό και ισορροπημένο τρόπο διατροφής και ταυτόχρονα ένα γαστρονομικό ταξίδι στις ασιατικές γεύσεις. Καθημερινός στόχος μας είναι να παρέχουμε σε όλους όσους μας εμπιστεύονται πιάτα φτιαγμένα με γνήσια υλικά που θα απολαμβάνουν τόσο στον χώρο μας, όσο και στον δικό τους με τις υπηρεσίες διανομής που παρέχουμε».
«Ο ιαπωνικός τρόπος διατροφής και ο σεβασμός που δείχνουν οι Ιάπωνες στον τρόπο με τον οποίο τρέφονται ήταν ένας από τους λόγους που ξεκινήσαμε αυτό το εγχείρημα. Για αυτό και το μότο μας είναι Eat Health , Live Wealthy».
Και ας μην ξεχνάμε τις καταπληκτικές τιμές, Θάνο! Οι γευστικοί μας κάλυκες είναι έτοιμοι να μας πάρουν από το χέρι για να ξαναπάμε!!! Γήπεδο – σούσι σημειώσατε 1-2 στο 90′. Εσείς τι λέτε; Θα πάτε;
