Μας έχεις μάθει πια για τα καλά, δεν κρυφτήκαμε ποτέ άλλωστε. Δεν λέμε ποτέ «όχι» στο street food της καρδιάς μας, έχουμε βαλθεί να (σου) γνωρίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερα μαγαζιά που εξειδικεύονται στο τρίπτυχο σουβλάκι – πίτσα – μπέργκερ. Και δεν είμαστε… μοναχοφάηδες. Μοιραζόμαστε, διαδίδουμε τη γνώση.
Αυτό θα κάνουμε λοιπόν και στις γραμμές που ακολουθούν. Θα σε πάμε αρχικά για ένα θρυλικό σουβλάκι στις Τζιτζιφιές. Θα στρίψουμε μετά προς Καισαριανή μεριά για σούπερ πίτσα και θα κλείσουμε γυρνώντας προς Παλαιό Φάληρο, για ένα μπέργκερ… epic!
Σουβλάκι – πίτσα – μπέργκερ: Στα καλύτερα σε πάμε!
Ο Λευτέρης
Ξενοφώντος 146, Καλλιθέα
Οι μύστες το ξέρουν ως εξής: «Πάμε στου Λευτέρη, στις Τζιτζιφιές». Κωδικός; Ευτυχία. Εδώ, νέτα σκέτα, φτιάχνεται ένα από τα τοπ σουβλάκια στην Αττική. Οι πιστοί του, και είναι πολλοί αυτοί, δεν το αλλάζουν με τίποτα. Υποκλίνονται στην απλότητα, στο μεγαλείο της. Για μια ιστορία νοστιμιάς που κρατάει γερά από το 1969…
Τα πάντα είναι χειροποίητα, σε όλα προστίθεται αγάπη και μεράκι. Ένα μαγαζί γειτονιάς που όμως η φήμη του έχει ταξιδέψει σε όλη την Αθήνα. Το πολύ καλό διαδίδεται, στόμα με στόμα. Μπουκιά την μπουκιά. Για ένα παραδοσιακό σουβλάκι. Χοιρινό καλαμάκι ή μπιφτέκι ή κεμπάπ και ντομάτα, κρεμμύδι σε αλάδωτη πίτα. Τίποτα άλλο. Αρκεί και με το παραπάνω.
Nonna Edda
Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 62, Καισαριανή
Πίτσα που έρχεται και πέφτει γλυκά γλυκά στο στομάχι. Δεν βαραίνει, ομορφαίνει! Το μυστικό βρίσκεται στη ζύμη. Λεπτή, τραγανή και πάντα φρέσκια, αφού φτιάχνεται καθημερινά και το κάθε ζυμάρι ανοίγεται και δουλεύεται αμέσως μετά την παραγγελία σου. Τα υλικά, επίσης, είναι ένα προς ένα διαλεχτά. Και σερβίρονται «καλούδια» όπως τα εξής:
Parmigiana: Με μοτσαρέλα, μελιτζάνα, ιταλικό λουκάνικο, παρμεζάνα και ντοματίνια
Patata: Με μοτσαρέλα, πατάτες, ιταλικό λουκάνικο ή λουκάνικο Φρανκφούρτης
Andrea: Με μοτσαρέλα, λευκό κρεμώδες ιταλικό τυρί, σάλτσα πέστο, ιταλικό προσούτο, ρόκα και ντοματίνια
Quatro Formaggi: Με μοτσαρέλα, ένταμ, παρμεζάνα και γκοργκοντζόλα
Mare e Monte: Με μοτσαρέλα, τόνο, μανιτάρια, κρεμμύδι και παρμεζάνα
Pizza Σοκολάτα: Πίτσα γεμιστή με σοκολάτα, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη και σιρόπι σοκολάτας
Epic Burger
Λεωφόρος Αμφιθέας 30-32, Παλαιό Φάληρο
Από τα νέα μαγαζιά για μπέργκερ στην πόλη και ένα έχουμε να πούμε, δυνατά: Καλώς το! Ναι, μπορεί η Αθήνα να έχει πολλά καλά μπεργκεράδικα, αλλά όταν μιλάμε για μπέργκερ, εχθρός του καλού είναι το καλύτερο. Πόσο μάλλον όταν εδώ έχουμε να κάνουμε με εξειδίκευση στα αγαπημένα μας smash μπέργκερ – τα λέγαμε και τις προάλλες για το πόσο ωραία τάση είναι στην πρωτεύουσα.
Το ιδιαίτερο στην προκειμένη περίπτωση είναι πως αυτό το μπεργκεράδικο βρίσκεται εντός του σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης της λεωφόρου Αμφιθέας. Πρόκειται για εταιρικό κατάστημα «shop-in-a-shop» και λειτουργεί με αποκλειστικά δικό του προσωπικό και ξεχωριστό ωράριο.
Παρότι βρίσκεται εντός του καταστήματος, διατηρεί και δική του, ξεχωριστή είσοδο. Λειτουργεί από τις 12:00 έως τις 00:00 για Δευτέρα έως Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο έως 01:00. Διαθέτει δύο κατηγορίες μπέργκερ (smashed beef και κοτόπουλου) κι ακόμη, chicken strips, σάλτσες, πατάτες και αναψυκτικά, σε επιλογές dine-in και take-away.
