Το Hendrick’s GRAND CABARET είναι το νέο limited edition του Hendrick’s για όλα τα ονειροπόλα, καλλιτεχνικά και ελεύθερα πνεύματα. Είναι εμπνευσμένο από ένα ιστορικό ποτό με βάση τα φρούτα, το οποίο ήταν δημοφιλές στο Παρίσι των αρχών του 20ου αιώνα.
Το Hendrick’s Grand Cabaret χαρακτηρίζεται από πληθωρικότητα και ποιητικό πάθος, και διαθέτει ένα πλούσιο μπουκέτο ζωηρών αρωμάτων που σαγηνεύουν τις αισθήσεις. Απευθύνεται σε ελεύθερα, ενθουσιώδη πνεύματα που αναζητούν ένα πρωτόγονα σαγηνευτικό αλλά και άκρως αναζωογονητικό ποτό για τις συγκεντρώσεις τους. Αυτό το νέο limited edition είναι η σημαντικότερη κυκλοφορία που έχει γίνει μέχρι σήμερα από το Cabinet of Curiosities του Hendrick’s και θα είναι διαθέσιμη σε περισσότερες από 50 αγορές διεθνώς.
Η Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s, εμπνεύστηκε το Hendrick’s Grand Cabaret αφού διάβασε για ένα μπράντι –ή eau de vie στα γαλλικά!– από πυρηνόκαρπα φρούτα που σερβιριζόταν στα πρωτοποριακά παριζιάνικα πάρτι των αρχών του 1900 με μια δόση τζιν και μια αρωματική πινελιά τριαντάφυλλου. Το συγκεκριμένο eau de vie είχε γεννηθεί, με τη σειρά του, χάρη σε μια επαναστατική ανακάλυψη του 17ου αιώνα: την απόσταξη των πυρηνόκαρπων φρούτων, που δημιουργούσε ένα απίστευτα σαγηνευτικό φίλτρο.
Η ιδέα του πειραματισμού με ασυνήθιστους συνδυασμούς φρούτων μαγνήτιζε πάντα τη Lesley Gracie. Ωστόσο, είναι η πρώτη φορά που επιλέγει πυρηνόκαρπα φρούτα για να πετύχει ένα πλούσιο αρωματικό σύνολο σε ένα τζιν. Οι πληθωρικές νότες από τα πυρηνόκαρπα φρούτα συναντούν τα γλυκά βότανα και μαζί συνθέτουν ένα φίνο αισθητηριακό κονσέρτο που είναι απολαυστικά πλούσιο αλλά και ανάλαφρα μεταξένιο.
Η Lesley Gracie, Master Distiller του Hendrick’s, σχολιάζει: «Αναζητώ πάντα την έμπνευση. Αυτή τη φορά τη βρήκα ξεφυλλίζοντας συνταγές από τα βάθη του χρόνου για αποστάγματα πυρηνόκαρπων φρούτων: eau de vie, σναπς ροδάκινο, λικέρ κεράσι και άλλα ανάλογα ποτά, από εποχές που οι απολαυστικές γεύσεις των πυρηνόκαρπων φρούτων ήταν πραγματικά η μόδα για όσους είχαν τα μέσα να γιορτάσουν με θεαματικό στιλ.
Πειραματίστηκα και διαπίστωσα ότι όταν συνδυάζουμε τις διαφορετικές γεύσεις πυρηνόκαρπων φρούτων, κερδίζουμε υπέροχα πλούσιο γευστικό βάθος. Στη συνέχεια, πρόσθεσα γλυκά βότανα για να απαλύνω τη ζωηράδα των φρούτων. Είναι η πρώτη φορά που πειραματίζομαι με πυρηνόκαρπα φρούτα και λατρεύω τον τρόπο με τον οποίο χαρίζουν τόσο πληθωρικό βάθος στη γεύση, ενώ παράλληλα διατηρούν μια αναζωογονητική ελαφρότητα».
Η φιάλη του Hendrick’s GRAND CABARET έχει κομψή μοβ απόχρωση και κοσμείται με φίνα σχέδια, όπως έναν εντυπωσιακό πολυέλαιο, σαφή αναφορά στις εξεζητημένες και πληθωρικές συγκεντρώσεις που ενέπνευσαν τη δημιουργία του.
HENDRICK’S GRAND CABARET
ΑΡΩΜΑ
Ο κλασικός χαρακτήρας του Hendrick’s Gin, όπου πρωταγωνιστεί ο άρκευθος, ενισχύεται από τη φυσική απαλή γλυκύτητα και τα ζωηρά φρουτώδη αρώματα των πληθωρικών πυρηνόκαρπων φρούτων, τα οποία συμπληρώνουν και τονίζουν τη φρεσκάδα από τις χαρακτηριστικές νότες αγγουριού.
ΓΕΥΣΗ
Ένα μπουκέτο από πυρηνόκαρπα φρούτα αποπλανεί τον ουρανίσκο, με έντονα κύματα ζωηρής φρουτώδους φρεσκάδας. Συμπληρώνεται από γλυκά αρωματικά βότανα, για ένα απολαυστικά απαλό και άκρως ιδιαίτερο αρωματικό φρουτώδες τελείωμα.
HENDRICK’S GRAND CABARET ROYALE
Συστατικά:
30 ml Hendrick’s Grand Cabaret
30 ml χυμό κράνμπερι
15 ml χυμό λάιμ
15 ml simple syrup
Συμπληρώνετε με σαμπάνια ή αφρώδη οίνο
Γαρνίρετε με μια φέτα αγγουριού και μια φλούδα πορτοκάλι
Προετοιμασία:
Συνδυάστε τα βασικά συστατικά σε ένα ποτήρι σαμπάνιας και συμπληρώστε με σαμπάνια ή αφρώδη οίνο. Γαρνίρετε με μια φέτα αγγουριού και μια φλούδα πορτοκάλι.
* Για περισσότερες πληροφορίες εδώ.
