Αν υπάρχει μία γεύση που όλοι θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια, τότε αυτή είναι σίγουρα η γεύση της τυρόπιτας! Κουρού ή με φύλλο, τηγανιτή ή φούρνου δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την χειροποίητη τυρόπιτα, που μόλις βγήκε από το τηγάνι ή τον φούρνο, που μοσχομυρίζει βούτυρο και λιώνει στο στόμα.
Αν σου άνοιξα την όρεξη και αν είσαι λάτρης του αυθεντικού ελληνικού street food, τότε οι παρακάτω διευθύνσεις για αυθεντική, χειροποίητη τυρόπιτα είναι για εσένα. Και σου εγγυάμαι.. κάθε μία από αυτές αξίζει χωρίς αμφιβολία να τη δοκιμάσεις!
Πλαστός και Κρεμμυδόπιτα
Στο «Πλαστός και Κρεμμυδόπιτα» δεν θα δοκιμάσεις απλά μια χειροποίητη τυρόπιτα, αλλά μια αυθεντική πίτα, ψημένη σε γάστρα.
Από τη Μύκονο στην Κρήτη και από την Κρήτη σε ολόκληρη την Ελλάδα και έπειτα στην Αθήνα, ο Νικόλαος Αντωνόπουλος, το όνομα του οποίου βρίσκεται πίσω από το «Πλαστός και Κρεμμυδόπιτα», ταξίδεψε, έμαθε τα μυστικά της μαγειρικής, εμπνεύστηκε από τις συνταγές της γιαγιάς του και της μητέρας του και έφτασε να φτιάχνει μέχρι και σήμερα μία από τις καλύτερες τυρόπιτες που θα δοκιμάσεις.
Είναι απίστευτο το πόση νοστιμιά και αυθεντικότητα δίνει η γάστρα και η μαεστρία του Σεφ, στην τυρόπιτα!
Διεύθυνση: Κνωσού 5, Παλαιό Φάληρο
Τηλέφωνο: 210 959 6230
Διαβάστε τη συνέχεια στο Provocateur.gr
