Δεν μπορούμε να φανταστούμε άνθρωπο που θα τα έτρωγε με κρέας και όχι με ρύζι. Οκ, με κιμά είναι η παραδοσιακή τους εκδοχή, η πρωτότυπη, αλλά καθιερώθηκαν με ρύζι και επικράτησαν. Τόσα πιάτα με κρέας έχουμε στην ελληνική κουζίνα, δεν πειράζει αυτό να παραμείνει άθικτο, με ρύζι και την υπόλοιπη γέμιση.
Ο λόγος για τα γεμιστά, το κορυφαίο φαγητό της ελληνικής κουζίνας, σίγουρα τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά και όλο τον χρόνο.
Τα γεμιστά πήραν τις περισσότερες ψήφους στην ψηφοφορία που έκανε το Olive Magazine για τα 10 φαγητά της ελληνικής κουζίνας που προτιμάει ο Έλληνας. Η λίστα αυτή αποδεικνύει και πως δεν είμαστε τόσο κρεατοφάγοι όσο νομίζουμε, αφού τα 5 από τα 10 πιάτα είναι vegetarian ή vegan. Εκτός από τα γεμιστά, στη λίστα υπάρχουν οι πατάτες τηγανητές, η χωριάτικη, οι γίγαντες και η σπανακόπιτα.
Στην άλλη μεριά, αυτή που περιέχει κρέας, θα δει κανείς μουσακά, παστίτσιο, μακαρόνια με κιμά, σουβλάκι και κεφτέδες.
Η λίστα δεν διευκρινίζει αν τα γεμιστά τα επιλέγουν με κιμά ή ρύζι, αλλά σίγουρα αρκετές από τις 4.178 ψήφους θα τα σκέφτηκαν είτε μόνο με κρέας είτε και με τους δύο τρόπους. Εννοείται όμως πως με ρύζι και φέτα είναι η τέλεια εκδοχή τους, αυτό για το οποίο προορίζονταν. Μια πιπεριά, μια ντομάτα, μια μελιτζάνα, μια παραλία, ένα ποτήρι μπίρα και το σκηνικό ολοκληρώθηκε.
Αναλυτικά η λίστα με τα 10 πιο δημοφιλή πιάτα
- Γεμιστά – 4.178
- Πατάτες τηγανητές – 3.783 ψήφοι
- Μουσακάς – 3.462 ψήφοι
- Χωριάτικη σαλάτα – 3.218 ψήφοι
- Μακαρόνια με κιμά – 3.168 ψήφοι
- Παστίτσιο – 3.107 ψήφοι
- Σουβλάκι – 3.068 ψήφοι
- Κεφτέδες – 3.015 ψήφοι
- Γίγαντες πλακί – 2.984 ψήφοι
- Σπανακόπιτα – 2.953 ψήφοι
