Περιεχόμενα
Το street food βρίσκεται στα καλύτερα του στην Αθήνα τον τελευταίο χρόνο, με επιλογές που σου προκαλούν παράλυση, γιατί δεν ξέρεις τι να διαλέξεις. Σα να μην έφταναν τα καινούργια που ανοίγουν, έχουμε και επιστροφές brands που κάποτε ήταν κυρίαρχα στην αγορά.
Εδώ και πολλά χρόνια η Ελλάδα είχε εισάγει το street food, φέρνοντας κυρίως αλυσίδες φαστ φουντ από τις ΗΠΑ. Πολλές αλυσίδες δεν τα κατάφεραν. Άλλες βρήκαν τον τρόπο και συνέχισαν. Μια από αυτές είναι η Taco Bell η οποία άνοιξε στο Athens Metro Mall το 2010 και έκλεισε δύο χρόνια μετά. Πρόκειται για ένα brand street food που τρώει αρκετό τρολάρισμα στις ΗΠΑ – όλοι ξέρουμε τον λόγο – αλλά που στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές αγορές, όσες φορές το έχουμε επιλέξει για φαγητό, πάντοτε σκεφτόμασταν ότι έχει χώρο στη σημερινή Αθήνα.
Για όλους εσάς που αγαπήσατε τα Taco Bell και είσαστε λάτρεις της Tex-Mex κουζίνας σας έχουμε ένα ευχάριστο νέο. Επιτέλους η Taco Bell επιστρέφει στην ελληνική αγορά μέσω της εταιρείας Food Plus, η οποία ήδη διαχειρίζεται τα καταστήματα KFC στην χώρα. Η επιστροφή αυτή εντάσσεται σε ένα ευρύτερο στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης της Food Plus, που περιλαμβάνει την προσθήκη 4-5 νέων καταστημάτων Taco Bell ετησίως. Η εταιρεία στοχεύει να αξιοποιήσει την αυξανόμενη δημοτικότητα του Tex-Mex φαγητού, ειδικά στις αστικές περιοχές και μεγάλες πόλεις.
Η Food Plus στοχεύει να αξιοποιήσει τη στροφή των καταναλωτών προς τα ethnic brands, επεκτείνοντας την παρουσία της Taco Bell στην ελληνική αγορά και ενισχύοντας την ποικιλία στις επιλογές γρήγορου φαγητού.
Στο παρελθόν, η Taco Bell είχε κάνει την πρώτη της προσπάθεια στην Ελλάδα το 2010, αλλά διέκοψε τη λειτουργία της λόγω χαμηλής απόδοσης. Τώρα, με την υποστήριξη ενός ισχυρού τοπικού διαχειριστή και με καλύτερη κατανόηση της αγοράς, σχεδιάζει να επεκταθεί δυναμικά. Η Food Plus έχει δείξει επιτυχία στον κλάδο της εστίασης, καθώς έχει διπλασιάσει το δίκτυο των KFC τα τελευταία χρόνια.
Αυτή η στρατηγική εντάσσεται σε ένα γενικότερο ενδιαφέρον των διεθνών αλυσίδων να επανέλθουν στην ελληνική αγορά, η οποία παρουσιάζει σημάδια ανάκαμψης και ανάπτυξης, ιδίως στον τομέα της εστίασης.
Taco Bell
Η Food Plus πρόσφατα προχώρησε σε συμφωνία για τη διαχείριση των καταστημάτων Taco Bell στην Ελλάδα, με στόχο την ανάπτυξη του δικτύου της Tex-Mex αλυσίδας. Η διοίκηση σχεδιάζει να ανοίγει 4-5 νέα καταστήματα κάθε χρόνο, ανταποκρινόμενη στη ζήτηση για ethnic κουζίνες και στη δημοτικότητα του brand, ιδίως στο νεανικό κοινό.
Η Taco Bell, πέρα από την επιτυχία του στις ΗΠΑ, σημειώνει εντυπωσιακή ανάπτυξη παγκοσμίως. Στην Ευρώπη, παρουσιάζει έντονη ζήτηση σε χώρες όπως η Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Κύπρος και η Ρουμανία. Η Food Plus στοχεύει να αξιοποιήσει τη στροφή των καταναλωτών προς τα ethnic brands, επεκτείνοντας την παρουσία της Taco Bell στην ελληνική αγορά και ενισχύοντας την ποικιλία στις επιλογές γρήγορου φαγητού.
Η Taco Bell είναι μια δημοφιλής αλυσίδα γρήγορου φαγητού από τις Ηνωμένες Πολιτείες, που ειδικεύεται στην Tex-Mex κουζίνα, συνδυάζοντας γεύσεις από τις μεξικάνικες και αμερικανικές παραδόσεις. Η αλυσίδα είναι γνωστή για τα τάκο, μπουρίτος, κους-καντιγιάς και νάτσος, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία από εξατομικευμένες, οικονομικές επιλογές street food. Η Taco Bell ξεχωρίζει για τη χρήση καρυκευμένου κιμά, κοτόπουλου και φασολιών.
Κι επειδή οι Μεξικανοί γίνονται αμείλικτοι όταν χρησιμοποιούν μπαχαρικά και καρυκεύματα, η Taco Bell δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε μόνοι σας πόσο πικάντικο θέλετε το πιάτο σας, διαλέγοντας τη σωστή σάλτσα ανάμεσα στη Φιέστα Σάλσα , Γουακαμόλε, Χαλαπένιο και πολλές ακόμα.
Ιδρύθηκε το 1962 από τον Γκλεν Μπελ στην Καλιφόρνια, και έκτοτε έχει εξελιχθεί σε μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού παγκοσμίως. Η εταιρεία λειτουργεί σε πολλές χώρες, με σημαντική παρουσία στις Ηνωμένες Πολιτείες και επεκτείνεται ενεργά σε αγορές όπως η Ευρώπη και η Ασία.
Από το 2023, η Taco Bell εξυπηρετεί πάνω από δύο δισεκατομμύρια πελάτες κάθε χρόνο σε 8.212 εστιατόρια, πάνω από το 94% των οποίων ανήκουν και λειτουργούν ανεξάρτητα.
Μπορείτε να δείτε τα προϊόντα που πουλάνε τα Taco Bell μέσα από το επίσημο site τους στη Βρετανία.
Το δίκτυο και οι επενδύσεις της Food Plus στην Ελλάδα
Η Food Plus σημείωσε σημαντική αύξηση στον κύκλο εργασιών της το περασμένο έτος, φτάνοντας τα 42 εκατ. ευρώ από 27,62 εκατ. ευρώ το 2022. Το μικτό κέρδος της αυξήθηκε σε 22 εκατ. ευρώ, σε σύγκριση με τα 14,32 εκατ. ευρώ της προηγούμενης χρονιάς. Τα καθαρά κέρδη της εταιρείας διαμορφώθηκαν σε 2,2 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας άνοδο από τα 1,73 εκατ. ευρώ που είχε καταγράψει το 2022.
Τα ίδια κεφάλαια της Food Plus αυξήθηκαν σημαντικά, φτάνοντας τα 4,1 εκατ. ευρώ στο τέλος του 2023, από 1,985 εκατ. ευρώ το 2022. Οι συνολικές υποχρεώσεις της εταιρείας κατέγραψαν άνοδο 12,3% σε ετήσια βάση, αγγίζοντας τα 13,84 εκατ. ευρώ.
Αναλυτικά, οι υποχρεώσεις περιλαμβάνουν:
-3,55 εκατ. ευρώ από οφειλές για την αποπληρωμή ομολογιακού δανείου,
-1 εκατ. ευρώ για την τελευταία δόση βραχυπρόθεσμου δανείου, και
-5,755 εκατ. ευρώ που αφορούν εμπορικές υποχρεώσεις.
Η εταιρεία έλαβε φέτος νέο ομολογιακό δάνειο ύψους 5 εκατ. ευρώ, το οποίο προβλέπεται να αποπληρωθεί έως τον Δεκέμβριο του 2029.
Η Food Plus συνεχίζει να επενδύει δυναμικά στην ανάπτυξη του δικτύου της. Από το 2019, όταν υπήρχαν μόλις 8 καταστήματα KFC, το δίκτυο έχει επεκταθεί σε 19 καταστήματα μέχρι σήμερα. Από αυτά, δύο νέα καταστήματα εγκαινιάστηκαν φέτος, σε Γέρακα και Φιλαδέλφεια.
Στα άμεσα σχέδια περιλαμβάνονται δύο ακόμη ανοίγματα, που θα πραγματοποιηθούν στην Πάτρα και στη Μεταμόρφωση.
Επί του παρόντος, το δίκτυο αριθμεί 16 καταστήματα στην Αθήνα και 3 στη Θεσσαλονίκη, καταγράφοντας σημαντική γεωγραφική επέκταση τα τελευταία χρόνια.
Τα υφιστάμενα καταστήματα της Food Plus στην Ελλάδα
Αθήνα
-Γλυφάδα
-Πειραιάς
-Παγκράτι
-Ρέντη (Village)
-Μαρούσι (The Mall Athens)
-Άγιος Δημήτριος (Metro Mall)
-Σύνταγμα
-Ίλιον (Escape Center)
-Κηφισιά
-Αμπελόκηποι (Θων)
-River West
-Smart Park
-Νέα Σμύρνη
-Χαλάνδρι
-Ν. Φιλαδέλφεια
Θεσσαλονίκη
-One Salonica
-Mediterranean Cosmos
-Πλατεία Αριστοτέλους
