Taste

Αφιέρωμα του Taste Atlas σε 5 νησιά: Τα τοπικά πιάτα, τα προϊόντα τους, τα αποστάγματά τους – Δεν είναι κανένα από αυτά που φαντάζεσαι

Κάποια από τα προϊόντα που παράγονται σε αυτά τα νησιά, δε θα τα βρεις αλλού στον κόσμο.

Το url αντιγράφηκε.

Περιεχόμενα

Προϊόντα και πιάτα που βρίσκεις μόνο σε αυτά τα νησιά
Χίος
Λήμνος
Ικαρία
Σάμος
Λέσβος

Το Taste Atlas, η πλατφόρμα που είναι γνωστή για τα αναλυτικά της αφιερώματα στις γαστρονομικές παραδόσεις των διαφόρων περιοχών του κόσμου, πρόσφατα εστίασε σε πέντε ελληνικά νησιά, αναδεικνύοντας την πλούσια γαστρονομική τους κληρονομιά αλλά και τα προϊόντα τους.

Αυτά τα νησιά δεν φημίζονται μόνο για την απαλή τους ομορφιά και τα καταγάλανα νερά τους, αλλά και για τις μοναδικές γεύσεις και τις παραδοσιακές συνταγές που προσφέρουν. Ας ανακαλύψουμε ποια είναι αυτά τα νησιά και τι τα καθιστά γαστρονομικούς θησαυρούς της Ελλάδας και, κατά την άποψή μας, κορυφαίους στο Αιγαίο, πάνω από τις Κυκλάδες σίγουρα.

Προϊόντα και πιάτα που βρίσκεις μόνο σε αυτά τα νησιά

Χίος

Τοπικά εδέσματα: Μαμούλια, μασουράκια.

Τοπικά προϊόντα: Μαστίχα Χίου, Κορδέλια, Μαλαθρόπιτα, τοπικό λάδι, ελιές θρούμπες, τυρί Μαστέλο, μανταρίνια, Κοπανιστή, τσίχλες Χίου και Σούμα.

Αφιέρωμα του Taste Atlas σε 4 νησιά: Τα τοπικά πιάτα, τα προϊόντα τους, τα αποστάγματά τους - Δεν είναι κανένα από αυτά που φαντάζεσαι

Λήμνος

Τοπικά εδέσματα: Σαμσάδες, Βενιζέλικα, Ψευτοπετεινός, Λαλαγγίτες.

Τοπικά προϊόντα: Τυρί Μελίχλωρο, τυρί Καλαθάκι, ζυμαρικά Φλωμαριά και το κρασί Μοσχάτο της Λήμνου.

Ικαρία

Τοπικά προϊόντα: Σουφικό, τυρί Καθούρα, μέλι, λάδι, κρασί Fokiano, κρασί Begleri και κατσικίσια γαλακτοκομικά.

Σάμος

Τοπικα προϊόντα: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Samos που παράγεται από τις ποικιλίες Θρούμπα (90%) και Κορονέϊκη (10%), κρασί Samos Nektar, Samos Vin Deux και Anthemis.

Λέσβος

Τοπικά προϊόντα: Λαδοτύρι, τοπικό λάδι και τοπικές ελιές.

*Photo Credits: Shutterstock

Για να δείτε τι είναι κάθε πιάτο και προϊόν και πώς παράγονται, πατήστε εδώ: TasteAtlas.com

Ακολουθήστε το στο Google News

#Taste Atlas #αφιέρωμα #Ικαρία #Λέσβος #Λήμνος #νησιά #Σάμος #τοπικά πιάτα #Χίος

Αφιέρωμα του Taste Atlas σε 5 νησιά: Τα τοπικά πιάτα, τα προϊόντα τους, τα αποστάγματά τους – Δεν είναι κανένα από αυτά που φαντάζεσαι

Περιεχόμενα

Προϊόντα και πιάτα που βρίσκεις μόνο σε αυτά τα νησιά

Χίος

Λήμνος

Ικαρία

Σάμος

Λέσβος

Διαβάστε ακόμα

Η καθίζηση της Μυκόνου: Ένα σοκαριστικά πεσμένο 10μηνο για το 2024 που «ταρακούνησε» το νησί

Το ένα θα το τρως συνέχεια από δω και πέρα: Τα 2 ελληνικά πιάτα με κεφτέδες που είναι κορυφαία στον κόσμο

64,7% άνοδος: Το απροσδόκητο νησί με τη μεγαλύτερη τουριστική άνοδο σε σχέση με το 2023

792.000 σε έναν «νεκρό» μήνα, «κατάπιε» τη Θεσσαλονίκη: Το νησί που είχε τον περισσότερο αεροπορικό τουρισμό κάθε μήνα του 2024

Ιδανικότερη στον κόσμο η Ελλάδα: Το επόμενο καλοκαίρι τα νησιά θα γεμίσουν από χωρισμένα άτομα μετά από αυτό το δημοσίευμα

Κορυφαίο στον κόσμο: Το παραδοσιακό ελληνικό πιάτο με πατάτες που παραγγέλνουμε πρώτο πρώτο στις ταβέρνες κάθε χειμώνα

Με βαθμολογία 4.6/5: Το ελληνικό ημίσκληρο τυρί που είναι 2ο καλύτερο στον κόσμο – Το μέλλον του αβέβαιο

Τους γοητεύει αδυσώπητα: Το νησί του Αιγαίου που κάνει τους Ιταλούς να κλίνουν το γόνυ

Το λικέρ που παράγεται μόνο σε ένα μέρος στην Ελλάδα και ξετρελαίνει τους Ευρωπαίους – 4ο στον κόσμο

Μεγάλη αδικία: Στα 100 καλύτερα πιάτα με κανέλα στον κόσμο, δεν υπάρχει το Νο1 ελληνικό πρωινό, το υπέρτατο έδεσμα

Κορυφαίο στον κόσμο, το ζηλεύουν ακόμα κι οι Γερμανοί: Το ελληνικό πιάτο με λουκάνικο που θα το «λιώσεις» στις φθινοπωρινές εκδρομές

Τελευταία η Σαντορίνη, πουθενά η Μύκονος: Τα 7 νησιά που προτείνει το Conde Nast Traveller για το φινάλε του 2024 και το 2025

Το πιο κυρίαρχο νησί στο Ιόνιο: Τεράστια άνοδος το 2024 σε τουρίστες, είναι ένα ησυχαστήριο με τα πιο «παρθένα» μέρη

Εδώ το έχουν φάει 10 νοματαίοι, στο εξωτερικό του υποκλίθηκαν: Η ζακυνθινή συνταγή για γλυκό που βρέθηκε στη 16η θέση παγκοσμίως

Το Γλυκό της Μπόχαλης: Το νησιωτικό έδεσμα που έκανε το Taste Atlas να το κατατάξει 34ο στα 100 καλύτερα του κόσμου

Η απόβαση των Γάλλων στα ελληνικά νησιά: Ποια προτείνει η Le Figaro για αγορά ακινήτων

Το κορυφαίο ορεκτικό στον κόσμο είναι ελληνικό: Το Νο1 που παίρνουμε σε ταβέρνα το καλοκαίρι

Ένα και καλό: Το μοναδικό ελληνικό παγωτό που βρίσκεται στα 100 καλύτερα στον κόσμο – Σε ποιο μαγαζί σε νησί θα το βρεις

Η μπουγάτσα Νο1, αλλά υπάρχει κάτι καλύτερο: Στα 100 top φαγητά για πρωινό στον κόσμο, το πιο ωραίο ελληνικό είναι 98ο!

65ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης – «Εμείς, το τέρας»: Μαγεύει το μεγάλο αφιέρωμα της διοργάνωσης

Τα υπέροχα μικρά νησιά που είναι «καταδικασμένος παράδεισος»: Γιατί η κλεψύδρα τους αδειάζει;

4 ελληνικά πιάτα με μοσχάρι στα 100 καλύτερα του κόσμου: Το φανταστικό νησιώτικο πιάτο που αδικήθηκε και λίγοι γνωρίζουν

Θα το τρως σε λίγες εβδομάδες: Το Νο1 ελληνικό γλυκό στα 100 καλύτερα του κόσμου για το Taste Atlas

6 βραβεία για την ελληνική εταιρεία CITRUS στα Great Taste Awards 2024